培养目标：培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有良好的人文素养、职业道德、精益求精的工匠精神、可持续发展的能力和创新意识，掌握本专业知识和技术技能，面向卫生健康行业的临床营养技师、公共营养师等职业群，能够从事临床营养技术、公共营养技术等工作的高素质技术技能人才。

专业核心课程：基础营养学、食品卫生学、临床营养学、临床医学概论、药膳食疗、功能性食品学、烹饪学基础。

就业方向：各级医疗卫生机构的营养科、特殊医学用途食品企业、食品加工流通相关企事业单位、中小学校、托幼机构、养老院等。