培养目标：

具有营养学、食品卫生学和临床医学的基本理论、技能，能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导，能够开展营养相关疾病的预防、医院临床营养治疗及营养管理工作，能够从事特殊医学用途配方食品与功能性食品等产品营销工作的技能型医学营养人才。

主要专业基础课、专业课程：

人体解剖学、生理学、生物化学、医学微生物与免疫学、临床医学概论、基础营养、临床营养学、食品卫生与食品检验、预防医学、卫生统计学、药膳食疗、健康教育、健康管理学、健康管理政策与法规等。

就业方向：

面向综合医院健康管理部门、疾病预防控制机构、健康体检中心、健康管理公司、社区卫生服务中心、养老服务机构等。

职业资格证书：

助理(初级)营养师、中级营养师、高级营养师资格证。