2020年，2021年连续两年荣获“金平果”全国高职院校分专业排名第一名。

专业特色：本专业是在省级财政资助的生物制药示范专业和中央财政支持重点保健品开发与管理专业师资基础上筹建而成，以市场需求为导向，与第三方检测机构、出入境检验检疫局、疾病预防控制中心等多家单位专家们一起共同制定人才培养方案，开发技能培训课程，培养掌握常规卫生检验检疫方法，现代仪器检测技术等各类生物产品检验检疫的高素质劳动者和技术技能型人才。

本专业师资力量雄厚，教学设备齐全，其中有承担多项省部级科研课题、主持过的职业教育专项课题获省级教育成果二等奖的本校教师，并有行业、企业一线高级专业技术人员担任兼职教师。现与数十家大中型生物企业建立了合作关系，与厦门万泰沧海生物技术有限公司、中验检测股份有限公司、丽珠集团福州福兴医药有限公司等单位签订有长期培养协议。

我校食品药品联合检测中心是我院和中验检测股份有限公司共同建立的第三方检测机构。它是本专业校企合作实训基地，本专业在教学过程的大部分实践性教学活动将在此基地进行，检测中心技术人员即是师傅又是老师，学生既是学徒又是学生，做到教学和实际工作零距离，检测中心将从本专业毕业生选拔优秀学生留在检测中心工作。

专业核心课程：生物产品分析与检验技术、精密仪器分析、微生物学检验技术、免疫学检验技术、生物工艺及前处理技术、生物检定技术、药物分析技术、环境监测、检验检疫法规与实务

就业前景：海关及出入境检验检疫局、各级疾病预防控制中心、卫生监督所、食品药品检验所、各类药品、食品、生物医药制品生产企业及第三方检测机构、自来水公司、环境卫生监测部门等从事卫生检验与检疫技术工作。

后期发展方向为生物产品监督管理人员和生物产品检验技术研发人员。第三方检测机构、化妆品生产企业、诊断试剂盒生产企业、生物制剂公司检验检疫员，科研助理。