资源环境科学是从生态观点出发，将资源的合理利用和环境保护运用到生产和环境建设领域的综合性学科。该专业为第十批河南省农业资源与环境重点学科建设专业，拥有河南省乡村人居环境工程研究中心、洛阳市植物营养与环境生态重点实验室、洛阳市共生微生物与绿色发展重点实验室等省市级教学科研平台;有农业资源与环境一级学科硕士学位授权点、作物营养调控博士学位培养方向。

培养目标：培养资源与环境科学领域，具有较为扎实的基本理论，掌握资源开发利用和保护及其与环境相协调等方面的基本知识与技能，以及本学科发展新理论与新技术，具备从事本专业及相关专业工作的基本素质和实践技能的应用研究型高级专门人才。

主要课程：植物学、植物生理学、普通地质学、土壤学、植物营养学、植物营养研究法、土壤农化分析、环境学概论、遥感概论、地理信息系统、自然资源学、环境监测与评价、资源调查与评价、环境修复原理与技术、环境资源法学等。

毕业去向：学生毕业后可在国土资源、生态环保、环境检测等行政和事业单位从事管理和技术推广等工作;也可在工矿企业、高等院校和科研院所从事管理、科研、教学、生产和技术推广等工作。