培养具有良好的人文修养、科学素养、审美情操、服务意识和团队精神，掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，具备国际视野和跨文化旅游服务能力，适应旅游业发展需要的应用型人才。

开设管理学、市场营销学、旅游学、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、旅行社管理、酒店管理、会展管理等课程。毕业生可在旅游集团、各类旅行社、高星酒店、高等级景区、会展公司等旅游企业从事经营、管理、策划、咨询、服务等方面工作。

现有教师10人，其中教授2人，副教授6人。与万豪国际集团、宋城景区、开元森泊度假乐园、宁波泛太平洋大酒店等十余家国内外一流旅游企业进行校企合作。企业参与人才培养全过程，共同开发校企联合课程，共同指导实践教学，学生定期到企业参加实训、实习，毕业可直接进入合作企业就业。

本专业注重学生实践能力及创新能力的培养，自2014年开始，连续多年参加全国旅游院校技能大赛，获得团体一等奖2次、中文导游一等奖3人次、英文导游一等奖1人次及其他奖项若干，从2020年起参加全国商业精英挑战赛品牌策划大赛，2次获得国家级2等奖。

本专业学制四年。符合学位授予条件的毕业生授予管理学学士学位。