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郑州食品工程职业学院之连锁经营与管理专业介绍

1.培养目标

本专业旨在培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和经济管理、连锁经营商业特许、物流配送及相关法律法规等知识,具备门店开发、品类管理、采购管理、营销企划、视觉设计、顾客服务、门店营运等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事展店管理、门店管理、区域督导、电商地推等工作的高素质技术技能人才。

2.主要课程

电子商务基础、经济法、商务礼仪、管理基础及应用、市场营销、门店开发与设计。专业核心课程:连锁企业经营管理实务、连锁零售企业采购实务、连锁企业人力资源管理、商务数据分析、店长实务。

3.就业方向

(1)连锁经营与管理专业的企业管理岗位

①店铺经理/区域经理

②品牌经理

(2)运营与战略规划类岗位

①运营分析师

②战略发展专员

③项目经理

(3)零售与销售类岗位

①销售助理

②商品陈列员

③促销活动策划专员

④顾客服务经理

责任编辑:hn169
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