培养目标：面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿等相关企业，培养掌握较高的现代管理理论素养、系统的酒店管理知识、娴熟的操作技能，具备人文素质、职业道德、创业精神、实践能力和社会责任，懂精准服务、会数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才。

主干课程：前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店市场营销、酒店经营与管理、酒店财务管理、服务礼仪、旅游心理学、旅游学概论、酒吧服务与调酒技艺、咖啡技艺、旅游电子商务、旅游人力资源管理、民宿概论、民宿经营与管理。

就业面向：毕业生可在国内外住宿、餐饮等相关企业，从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作。